汉食生鲜羊肉做法视频大全

羊肉做法大全羊肉剁成坑怎么吃最好？羊肉做法大全羊肉剁成坑怎么吃最好？可以羊肉洋葱馅，羊肉萝卜馅羊肉虾馅。饺子，馒头，蒸饺等，用三鲜馅料(采荷)填酸菜，还有羊肉肉丸、羊肉夹板、炖品小吃等，红烧小吃(羊肉)是一种传统的著名小吃，宁夏各地都有。

羊肉真的是很好吃，而且非常好吃。不仅仅是回族人喜欢羊肉，因为羊肉因为味道鲜美，功效显著，真的受到了很多美食研究者的青睐！因为羊肉营养健康，脂肪含量相对较低，还具有多种补益身体的功效。如题所言，要满足好吃、好厨艺、健康三大要素。然后咕东第一个给大家排除的就是烤肉羊肉串串。烧烤虽然好吃，但是一定要用烟熏火烤，这首先违背了题主的养生要素。

遵义羊肉火锅的做法1准备好调料。其实正宗的羊肉火锅调料是秘方。有一大包那么多，家里这些样品就够了。2鲜羊肉，中间剁碎。把它放在铁锅里，把水烧开。遵义人的羊肉一直都是用铁锅煮的，店里的羊肉锅是个巨大的铁锅，我还是学会不用高压锅吧。大火烧开后，用铲子将浮粉铲出。5加入调料，小火慢炖。

如果在慢炖过程中损失了大量汤汁，可以在不影响口感的情况下加水。7取出羊肉留汤。你可以看到它很好吃。8 羊肉放入冰箱，压冻2小时，取出后切成薄片。我的按压不够紧，但还是不太薄。将汤汁倒入锅中，在火上重新加热，将羊肉切片放入锅中小火煮20分钟，至油脂变得透明滚圆，加入适量盐，撒上蒜和香菜即可食用。小贴士1遵义羊肉火锅，重点是铁锅慢炖，高压锅砂锅不能代替。

可做羊肉葱馅、羊肉萝卜馅羊肉虾馅羊肉白菜馅羊肉韭菜馅9。还有羊肉丸子，羊肉合板，炖品小吃等。红烧小吃(羊肉)是一种传统的著名小吃，宁夏各地都有。因为三合板(带沙)和肉丸是小吃的两大主料，所以也叫炖三合板肉丸。【特点】质地柔软，味道鲜美。羊肉、鸡蛋、淀粉、葱白、姜末【方法】羊肉洗净剁成肉末，拌入鸡蛋、淀粉、葱白、姜末等材料制成肉末。将一半肉末铺在蛋皮上，盖上一层蛋皮，压实，用刀切成菱形块。

冬天来了，多吃牛羊肉，这样好。红烧羊肉做法:1。羊肉或者将羊排洗净，用开水焯一下血；2.锅中放植物油，加入白糖煮至糖色羊肉炒至颜色最高，倒入砂锅；3.加入姜、葱、热水、酱油、盐、料酒、干辣椒；大料、花椒、甘草、肉桂、茴香、陈皮、砂仁、丁香、山楂片、大枣、枸杞子，放入砂锅L，放一勺粉条酱(不用放)；4、慢炖一两个小时，吃之前可以加入胡萝卜、白萝卜、土豆、面筋等。

红烧羊肉火锅肥而不腻，汤汁不辣，原味纯正。头晕目眩的边肖说起话来有点像个老中医。但是很好吃。看看tips钢是怎么炼成的，口水是怎么产生的就知道了！做红烧肉羊肉有很多需要注意的地方，比如温度，辅料，配料，吃法。有老食客把红烧肉羊肉总结为“口硬、劲脆、酥烂，一口下去味道好”。喝上一勺鲜汤，我感到心旷神怡。

[羊肉熟芋头]鲜美爽滑羊肉用软糯香甜的芋头煮熟，芋头中的淀粉在砂锅中慢炖后溶于羊肉汤中，汤汁浓郁可口，营养丰富，热量十足，非常适合冬天食用。所需食材:羊肉、芋头、葱姜、虫草、党参、枸杞。1.羊肉切成大块，芋头切成同样大小的块，冬虫夏草、党参、枸杞用温水浸泡备用。2.锅中加入适量油，将油倒入芋头块中，中小火煎至边缘焦黄，捞出。

做法:1 羊肉切成小块，先用羊肉的调料腌制羊肉半小时；2将香菜的茎切成小粒，香菜的叶切成段，一半洋葱切成条，另一半切成小粒；3.往锅里多倒一点油。油热时，在锅里炸羊肉，至微焦，取出；4锅洗净，锅中放入适量食用油，放入蒜瓣、花椒粒、孜然粒炒香，倒入羊肉翻炒；5倒入葱条和孜然粉，辣椒面和花椒粉翻炒；6加入洋葱和香菜，一勺酱油翻炒均匀；7烹饪前，将香菜叶倒入锅中翻炒，即可出锅。工艺和材料有点过了。请仔细耐心阅读。亲爱的，这个问题就由番茄同学来回答了。查询信息需要一点时间，请耐心等待。

枸杞炖羊肉材料:羊肉1000g、姜片8g、枸杞20g、料酒、高汤、味精。做法:1。洗净羊肉，先放入开水中煮透，再取出沥干水分，切成小方块。2.将羊肉块和姜片放入热油锅中翻炒，加入料酒。3.将2中的原料倒入砂锅中，加入枸杞、高汤、葱、盐，小火炖，加入味精调味。胡萝卜羊肉汤食材:萝卜1000g、羊肉500g盐、胡椒粉、葱、姜。

2.萝卜去皮，洗净，切成菱形块备用。3.先将羊肉锅中的葱姜放入大火烧开，再用文火煮30分钟左右，然后放入切好的萝卜煮至羊肉熟，将肉和汤放入碗中，加盐和胡椒粉调味。黑豆炖汤羊肉材料:羊肉400g、黑豆50g、枸杞20g、山楂少许、姜片适量、盐适量、料酒适量做法:1。黑豆洗净，用清水浸泡4小时。

材料:羊肉 2500g，白萝卜500g，小红枣25g。调料:干黄酱250克，盐75克，大料面20克，料酒50克，肉桂、丁香、砂仁各5克。做法:1。淹没羊肉用清水，加入白萝卜，大火烧开，断血后取出，洗净血渍。这样，羊肉鱼腥味就会进入白萝卜和水中。2.将捞出的羊肉切成大块，交叉放入锅中。接下来加入大料面、桂皮、丁香、砂仁、料酒、小红枣拌匀，小火煨3小时左右。煮面过程中，面汤始终保持微沸，即水温9095。

配料:羊肉200克，胡萝卜50克。辅料:食用油5ml，花椒1g，香叶1片，葱2g，姜3g，蒜瓣5g，白糖5g，酱油3g，盐2g。具体步骤:1。将50克胡萝卜切成滚刀块，/1233。羊肉锅内放入冷水，焯一下去除腥味和血沫。3.锅里放100ml食用油，1克花椒，1克香叶，2克葱，3克姜，5克蒜瓣。4.加入羊肉和白糖5g，翻炒均匀。5.出锅后加入3g酱油，继续。

2.将羊肉凉水放入锅中，将水烧开后取出。3.用温水清洗烫过的羊肉去除浮沫，然后控水晾干，4.将山药去皮，切滚刀块。5.将羊肉、山药、葱、姜放入煲内，6.在陶罐中加入一勺料酒和适量的水，加入红枣和当归，烧开。7.水烧开后，用漏勺撇去表面的浮沫，8.关小火，盖上锅盖，继续焖一个小时。剩下10分钟的时候，在汤里加适量的盐调味。