流通生鲜食品

生鲜食品免征增值税吗？部分鲜肉蛋制品流通链接免征增值税。中国生鲜食品冷链物流存在哪些问题？生鲜什么是农产品生鲜农产品主要有蔬菜、水果、花卉、肉、蛋、奶、水产品等，生鲜初级生产我们习惯称之为生鲜三品(果蔬，肉类，水产品我想问一下超市的情况生鲜食品管理。

所有超市都有供应商。这就是你所谓的公司形式。超市分为寄售和配送。寄卖就是超市按卖多少钱拿一定比例的提成。比如它卖100元钱，10点钟，就意味着超市拿了10元钱，价格供应商自行决定，其他都不重要。配送就是超市自己买卖的价格。超市说了算，自负盈亏。比例取决于超市本身，有的超市卖的多，有的超市联合卖的多。大部分是外包给别人，少数是自己做。

「症状」本人从事超市代购业务十年，最近跳槽到一家规模在2000平米左右的农村超市担任店长。超市老板是农村人，开店5年了。我发现这里的员工工资比周边的连锁超市低；顾客以老年人为主，主要产品为柴米油蛋，休闲百货所占比例较小；周边的小超市大多都加入了本市的超市连锁集团，给我们带来了不小的竞争压力。请问天堂，如何解决以上问题，办好农村超市？

我觉得这是员工不愿意离职的主要原因。另外，也正是因为工资基数低，你才能有更大的空间发挥自己的才能，带领大家走向更好的经营局面。等到超市比较红火的时候，再向老板提议增加在职员工的收入，这样不仅能得到老板的支持，还能得到大家的认同。就现有客户群和主营业务存在的问题而言，我觉得一个好的店长看到问题一定要“走出去”，观察超市周边的年轻人去哪里消费。

生鲜农产品主要有蔬菜、水果、花卉、肉、蛋、奶、水产品等。生鲜初级生产我们习惯称之为生鲜三品(水果、蔬菜、肉类、水产品)易腐易损。新鲜度是决定这些/农产品价值的重要指标。生鲜农产品主要包括蔬菜、水果、花卉、肉、蛋、奶、水产品等我们日常生活中的必需品。我们习惯称之为生鲜三品，即果蔬、肉类、水产品。

在冷链物流尤其是农产品冷链物流的运作过程中，农户是第一实际操作者。一项调查显示，正是第一环节的操作人员缺乏对冷链物流的正确认识和操作技能，阻碍了我国冷链物流的规范化发展。那么发展冷链物流的意义何在？下面就借助万师傅的平台来看看冷链物流的发展趋势。一、发展冷链物流的意义生鲜食品易腐，产品出厂后需要很长时间才能到达用户手中，所以保鲜就成了一个极其重要的指标。

与传统物流相比，冷链物流对每个环节的技术要求更高，资金投入更大。尤其是近年来，食品在运输和储存过程中的高腐烂率以及近期的“毒疫苗”事件，加强了国家对冷链物流的重视，行业进入快速发展期。行业两大催化剂:(1) 生鲜运输:我国每年消耗易腐食品超过10亿吨，其中50%以上需要冷链运输，但目前综合冷链流通率仅为19%，而欧美冷链流通率可达95%。

【法律解析】:销售食品需要个体工商户或企业的营业执照；卫生许可证；以及食品销售许可证等证件。但是，销售食用农产品的，只销售预包装食品的，不需要取得食品销售许可证，只需要依法登记即可。国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品销售、餐饮服务，应当依法取得许可。然而，食用农产品的销售和仅在预包装食品中的销售不需要许可。

超市里的商品按照一定的重量和规格，用机械化的方式提前包装好，分别上架，明码标价。客户可以进行自助服务，随意选择。电脑和其他现代设备在超市里被广泛使用。方便管理者快速了解销售情况，及时保存、整理、包装商品，自动定价、计算价格，提高工作效率，扩大销量。超市里的商品品种齐全，挑选方便。

1。完整的冷链物流体系尚未形成。目前，我国大部分生鲜产品物流主要是常温物流或自然物流的形式，没有连贯的冷链物流。非冷藏状态下的散装生鲜产品物流，在运输、配送、零售的多次装卸中，增加了二次污染的机会，降低了产品的新鲜度和质量。2.市场化程度低，缺乏专业化运作。中国连锁企业生鲜产品的物流配送业务多由生产厂家和经销商完成。食品冷链第三方物流发展非常落后，服务网络和信息系统不够完善，极大地影响了途中食品物流的质量、准确性和及时性。同时，食品冷链的成本和商品损耗高。

部分鲜肉蛋制品流通链接免征增值税。免征增值税的鲜肉产品，是指猪、牛、羊、鸡、鸭、鹅及其整块或分割的鲜肉，冷藏或冷冻肉，内脏、头、尾、骨、蹄、翅、爪。免征增值税的鲜蛋制品是指鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋，包括鲜鸡蛋、冷藏鸡蛋和经破壳分离的蛋液、蛋黄、蛋壳。从事农产品批发和零售的纳税人销售部分新鲜肉蛋及本通知规定的其他增值税应税货物，应当单独核算上述新鲜肉蛋及其他增值税应税货物的销售额；

未处理。生鲜肉类属于食用农产品，《食品安全法》第二条规定:“食用初级产品(以下简称食用农产品)的质量安全管理，应当符合《中华人民共和国农产品质量安全法》的规定。”《农产品质量安全法》没有规定处理生鲜肉类的许可制度，在视频培训会上，国管局也明确生鲜肉类属于食用农产品，不需要办理食品许可证流通。之前已经申请过卫生许可证的继续有效，新设立的不需要重新申请。