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鹿茸蘑菇的用法鹿茸蘑菇有什么功效鹿茸蘑菇含有丰富的蛋白质、维生素等营养成分。干鹿茸香菇怎么炖汤鹿茸香菇红椒蒜肉丝盐方法1，鹿茸香菇洗净，用开水焯一下，捞出放凉，鹿茸香菇炖鸡汤步骤:第一步:先将鹿茸香菇洗净15分钟，这么好的鹿茸蘑菇，它有哪些吃法。

鹿茸蘑菇，其中有一种叫莲叶莱尼化伞，而在云南，有冷香菌、北风菌、一群羊。其形状为扁半球，大部分颜色为灰黄色或灰白色，外表非常光滑，肉为白色，中部略粗。中国自古就有一句话“闻到松茸就吃鹿茸蘑菇”。日本也有“香在松茸，味占面积”的说法。鹿茸蘑菇在人们心中的价值可见一斑。鹿茸蘑菇有一个“表亲”，很容易和它混淆，就是蟹味蘑菇。虽然他们的外表有些相似，但他们的口味却大相径庭。

这么好的鹿茸蘑菇，它有哪些吃法？平心而论，鹿茸蘑菇不管怎么煮都好吃。烧、炒、炖、蒸、炒、拌、炖、煲汤都是线上品尝。这里有一些常见的做法推荐。将鸡肉切块，放入锅中煮沸，与鹿茸香菇、虫草、姬松茸、羊肚菌、大枣、枸杞同煮，制成鹿茸香菇虫草汤，具有滋阴润燥、健脾养胃的作用。

鹿茸蘑菇汤包的做法:主料:淡水鱼胶适量，鹿茸蘑菇、半只鸡、芡实、莲子适量。辅料:枸杞、盐。1.配料准备:淡水鱼胶、鹿茸香菇、芡实、莲子、枸杞、女主角老母鸡。2、做法:母鸡飞水备用。3.清理干净鱼胶和鹿茸细菌。4.将母鸡放入炖锅中，然后加入清水鱼胶、莲子、芡实、姜片。5.煨一个小时后，加入枸杞继续煨，就完成了。

食材:鸡肉:半条腿，红枣:适量，鹿茸香菇:一把，枸杞:适量，姜片:二三片，料酒:1勺，盐:适量，黑胡椒:适量。鹿茸香菇炖鸡汤步骤:第一步:先将鹿茸香菇洗净15分钟。第二步:然后将鸡肉放入冷水中，加入一勺料酒悼念血渍，煮好后放入锅中煮。第三步:然后将姜、红枣放入锅中煮，炖2小时左右，用枸杞、胡椒粉、盐调味。

鹿茸香菇红椒蒜肉丝盐制法1。鹿茸香菇洗净，用开水焯一下，捞出放凉。2.将鹿茸蘑菇撕成均匀的条状。这种蘑菇和杏鲍菇的柄相比，韧性十足。4.火速翻炒，放盐，即可出锅。鹿茸蘑菇约250g，盐1015片，黑胡椒粉约1/4茶匙或适量，黑胡椒粉粒适量，橄榄油适量，柠檬汁两汤匙，花瓣一片。1.鹿茸香菇洗净，切成约3，4 cm长的段。2.取1015片黑橄榄，横向切片。

4.倒入鹿茸蘑菇翻炒。5.鹿茸蘑菇开始变软后，加入一些盐，搅拌均匀。6.加盐后水很快就出来了，所以赶紧加入黑胡椒粉和黑胡椒颗粒，搅拌均匀，然后关火。(黑胡椒粉和黑胡椒颗粒可以轻撒两三次。) 7.因为家里还剩半个柠檬，关火后挤一点柠檬汁提味。如果不喜欢或者没有柠檬，这一步可以忽略。材料豆浆约1000ml灰树花2个、杏鲍菇3个、蟹味菇1个适量鹿茸菇适量杏鲍菇适量娃娃菜1个小枸杞少量盐适量油适量姜末少量高汤(配两勺现成的浓缩高汤)1小碗做法1。先把娃娃菜洗干净，打碎备用。

鹿茸瘦肉汤材料:鹿茸20g瘦肉250300g枸杞一把红枣5片姜片3片。做法:1)瘦肉剁碎，鹿茸，红枣枸杞洗净备用。2)锅中倒入1500ml水。鹿茸蘑菇具有抗肿瘤、降低血压和胆固醇、抑制血糖、抗过敏原等作用。

鹿茸，有什么功效？鹿茸的功效和作用及其食用方法。鹿茸蘑菇含有高蛋白、多种氨基酸，以及维生素B1、B2、C、PP，营养价值高，药用效果特殊。鹿茸蘑菇所具有的β-葡聚糖，长期食用具有抗肿瘤作用。同时，鹿茸蘑菇对血管紧张素I转换酶有抑制活性，有降压作用，还有降低胆固醇、抗糖尿病、抗过敏等药用作用。常见做法如下:所需材料有:鹿茸 60g菌、猪肉适量、胡萝卜半根、黄瓜半根、油适量、葱花适量、蚝油1勺、极鲜香精2勺、清水适量。1.取适量细菌，用清水反复冲洗，然后加入适量清水浸泡头发。

食材:排骨350g，鹿茸 100g香菇，300g生菜。辅料:盐少许，黄酒2汤匙。步骤:1。把买回家的排骨用清水浸泡去血水，水变浑浊时及时更换。然后洗净控水，准备好生菜和鹿茸蘑菇。2.将排骨放入冷水中煮熟，然后捞起，冲洗干净。3.鹿茸香菇去掉老根，切成段，洗净，准备黄酒和姜片，生菜去皮，切成滚刀块，加1茶匙盐，抓匀。4.用干净的水装满罐子。水开后，将鹿茸蘑菇倒入焯水中捞起。

[鹿茸香菇红烧肉][食材]鹿茸香菇50g，猪肉350g，蒜，八角，食用油，盐，生抽，红烧酱油。【步骤】1。鹿茸香菇是干品。烹饪前用冷水或温水浸泡10分钟左右，然后洗净至变软，沥干备用。2.将猪肉洗净，切块，放入锅中，加入冷水，煮12分钟，将血水煮出；剥下大蒜，保留整个大蒜而不折断。3.锅里放食用油，油热后放入八角、大蒜，大火翻炒出香味。

5.猪肉炒好后，加入一勺生抽、一勺红烧酱油、一勺盐和适量的水，盖上盖子，炖15分钟左右。6.加入洗净的鹿茸蘑菇，搅拌均匀，盖上盖子，继续炖10分钟左右，让蘑菇吸收肉汁的香味。7.当锅里的汤快煮开的时候，肉就煮到软糯。鹿茸蘑菇吸收了汤汁，变得更加美味。关火，起锅。

鹿茸蘑菇含有丰富的蛋白质、维生素等营养成分。煮好后香脆可口，如果搭配猪鸡肉，味道更鲜美，胜过鸡鸭鱼肉。以下是我整理的鹿茸蘑菇的用法，希望大家喜欢！鹿茸香菇用法鹿茸香菇猪骨汤主料:猪骨(汤骨约400g，腌制排骨约100g)，鹿茸香菇1盒约100g调料:无花果1个，枸杞、生姜、料酒适量等，2.将汤骨和排骨用温水洗净，放入锅中。加入足够的冷水，少许料酒和姜片焯3分钟，3.将煮好的汤骨、排骨放入炖锅中，加入鹿茸香菇、无花果控水；4.补充足够的山泉水；5.将炖锅放入防水炖锅内，小火炖2小时；6.开焖，加少许盐继续焖10分钟；7.加入枸杞。