一楼食品，生鲜，在时间的前提下，商品保鲜太久了，生鲜产品总是那么脆弱。二楼非食，范围广生鲜，裸泳后没做过生鲜的人，社区生鲜行业真的这么有前途吗？最新统计数据显示，2013-2017年中国生鲜食品零售额从3.61万亿元增长到4.72万亿元；2019年，中国生鲜市场的交易规模已经达到5.61亿元，年增长趋势在6%以上，未来中国生鲜市场的市场空间还会继续上升，社区生鲜市场还是很大的。
买菜的时候，这里有一些值得分享的小技巧:1。选择合适的时间:一般来说，早晚是蔬菜水果最新鲜的时候。所以最好在这几个时间段买蔬菜水果，保证食材的新鲜度和口感。2.选择健康的食材:选择蔬菜时，选择表皮光滑、颜色鲜艳、形状匀称的食材，避免选择变色、软腐、霉变等不新鲜的蔬菜。水果要选择无裂纹、无黑斑、无虫眼的食材，这样才能保证口感和健康。
这样既能保证口感和营养价值，又能避免买到过期食材和不新鲜的食物。4.选择有机食材:有机食材是指不使用化学农药、化肥等人工添加剂的食物，更健康、更安全。所以在选购蔬菜的时候，可以选择有机食材，保证食物的质量和健康。5.注意保存方法:食材购买后，要注意保存方法。肉类、海鲜等易腐食材应尽快冷藏或冷冻；对于蔬菜和水果，要在室温下长时间保存，尽快清洗干净，放入冰箱保存。
Many 生鲜超市在互联网微信小程序越来越普及的情况下，开发了微信小程序。借助微信小程序解决生鲜超市的营业额。接着，边肖分享了粤广微信小程序生鲜超市解决方案。1.生鲜超市实体店痛点①客流少，竞争大②进货率低，客单价低③顾客忠诚度低④资金压力大⑤最突出的产品损失大生鲜超市。了解这些问题后，并不一定是产品越多越好。反之，品种越多，水果变质的概率越大，损失也越大。
3、 生鲜超市的运营方法以及进货渠道?1。自购生鲜超市有时因为规模或距离等因素或缺乏合适的供应商，不得不采取自购的方式。以自行采购为采购方式，必须注意以下事项:1。自行采购价格的公平性。由于生鲜 product的价格因品种、种植方式、规格、等级、新鲜程度、质量等因素而异，为了买到最合适的价格，采购人员和防损人员一般共同实行自主采购模式，一个采购员负责议价，另一个负责现金支付和账目登记，防损人员负责采购过程的公正性。
生鲜商品从市场和外地送达店铺后，收货人员和生鲜经营者应分别对质量和数量进行检查。数量少的要全检，数量多的以实际数量为准。被抽样的，如果每箱重量和包装一致，按最小重量收货。如果重量不一致，必须逐个称重。商品质量必须符合要求，抽查人员按最低重量收货。在当天上架过程中，如有残次品超过收货重量标准，自提者应通过补充或更改进货数量的方式向市场批发商索赔。如果不能理赔，损失由公司承担，会增加采购成本，降低毛利率。
4、社区 生鲜行业真的那么有前景吗据最新统计，2013-2017年中国生鲜食品零售额从3.61万亿元增长到4.72万亿元；2019年，中国生鲜市场的交易规模已经达到5.61亿元，年增长趋势在6%以上。未来中国生鲜市场的市场空间还会继续上升，社区生鲜市场还是很大的。生鲜，没做过的人可能会被新名词激动。做过的人会想，加个新业务有没有错。专业人士冷静看待资本在这个行业推动利润剥削。
生鲜范围很广。同质和异质的比较太多了，但有一点是必须面对的，那就是保存。保存需要设备和技术，不管刮风下雨。在时间的前提下，货物离开保鲜或者保鲜时间太长，生鲜产品总是那么脆弱。无论是盒马，生鲜传奇还是逐利，当逐利的风险成本过高时，资本就会在某个时间悄悄流向更有利可图的地方。裸泳后没做过生鲜的人。
5、京东 生鲜特惠时效JD.COM生鲜优惠处方是指京东为消费者提供的优惠价格和更快捷的发货处方。COM的自营生鲜商品，比如水果蔬菜肉类。比如JD。COM的自营水果可在1小时内送达，而普通商品可能需要23天才能到达。此外，JD.COM还会定期推出满减、打折等优惠活动活动，让消费者在JD.COM购买自营生鲜产品时享受到更多实惠。JD.COM生鲜优惠处方JD.COM生鲜优惠处方根据不同的商品而有所不同。一般情况下，果蔬的优惠处方是当天送达，肉类产品的优惠处方是48小时送达，海鲜产品的优惠处方是72小时送达。
6、超市营运,1楼食品、 生鲜,2楼非食品,如何更好的吸引顾客去2楼购物...我觉得，首先二楼的非食品类商品要新鲜有吸引力，然后才是宣传。可以在一楼显著位置做一些二楼活动的新品和促销的信息，比如海报或者提示。如果可能的话，可以在一楼的商品和二楼的商品之间建立一定的关系进行推广。有了人气，再加上二楼有特色有吸引力的东西，自然会有很多顾客。
7、如何通过电子商务来运作销售 生鲜食品最常用的模式是O2O商业模式:在网上找到消费者，然后带他们去真实的门店，在线上支付线下的商品和服务，然后线下享受服务。比如建立网站或者设置网页，展示宣传商品，提供电子支付入口的链接。可以通过微信公众平台推广、网站建设、团购平台等渠道运营。电商销售可操作七种模式生鲜食品模式一:综合电商平台说到电商，就不得不提阿里、JD.COM等电商巨头。
那么综合电商平台与其他生鲜电商相比，有几个明显的优势。第一，综合电商平台最大的优势是入口的优势，尤其是占据中国80%以上市场份额的天猫和淘宝，这种强大的流量优势是其他生鲜电商平台短期内无法企及的。第二，综合电商平台早就培养了用户良好的购物习惯，这是天然的优势，很多用户在天猫、淘宝、Suning.cn等平台购物时会选择购买生鲜电商产品。
