盐水鸭笋汤的做法:1。-2./洗净，切成滚刀块，竹笋鸡肉方法我这里的方法很简单，希望对你有帮助！正宗贵州竹笋鸡做法贵州竹笋鸡做法食材:鸡腿2 ~ 3个，青-2 ~ 3个，香菇若干，竹签随意，盐适量，米酒少许，操作:(1)鸡腿切块，香菇泡软切块，鲜竹笋炖鸡的做法食材详情主料肉鸡合适辅料竹笋合适香菇合适食材姜合适盐合适咸味炖鸡的过程需要几个小时且简单难做竹笋炖鸡的做法步骤请点击输入图片描述1洗一只肉鸡。
配料:竹笋200g，鸭肉300g。辅料:油1汤匙、盐1汤匙、料酒1汤匙。步骤:1。将鸭子洗净，切块备用。2.竹笋清洗并沥干。3.在锅里的热油里翻炒竹笋。4.等等竹笋炒出香味，倒鸭。5.加入少许料酒。6.翻炒至鸭肉变白，加入适量清水翻炒。7.将煎好的鸭肉竹笋倒入汤锅中，加足水。8.盖上锅盖，大火煮开，小火炖40分钟。
1 竹笋鸡汤怎么做？材料:鸡肉半只，竹笋3，姜2片，料酒10ml，盐4g。做法:1。将鸡洗净，剁碎，放入锅中焯一下，去血水后取出。2.另起锅烧开水，放入鸡块和姜片，倒入料酒，转小火焖15分钟。3.竹笋去壳，洗净，切成厚片，放入鸡汤中煮至软身(10分钟左右)，再加盐调味，关火即可食用。2 竹笋鸡汤的功效与作用竹笋具有清热化痰、益气和胃、止渴利水、舒膈和胃、助消化、消食导滞、润肠通便的功效。
竹笋鸡汤此汤具有开胃消食、润肠通便、润肺滋肾、强身健体、增强抵抗力的功效。鸡肉与竹笋合用，能补气血，养胃，活血化瘀，强筋骨。3 竹笋有什么好的红小豆汤竹笋汤材料:50g红小豆、50g绿豆、竹笋 100g做法:洗净竹笋并切块，红小豆。
3、窝笋煮盐水鸭怎么做?盐水鸭笋汤的做法:1。竹笋洗净，切成滚刀块。2、生菜去皮，洗净切成滚刀块，用开水焯一下。3.将盐水鸭切块，用开水焯一下，放入砂锅。4.砂锅加入适量热水，放入2片姜和葱，中火加热。5.砂锅烧开后，放入切好的竹笋并加入少许料酒。6、砂锅焖40分钟，放入焯水的生菜，再焖五分钟，关火前十分钟加盐调味。
4、笋干鸭肉汤的做法方法一:笋干老鸭一只，笋干60g，干姜10g，盐适量，酒适量，水适量。方法一:将老鸭洗净(请卖鸭的帮你做)，剁成大小均匀的块。将笋干用温水浸泡，捞出沥干水分，生姜切块。2.老鸭放入沸水中煮3分钟以去除血水。拿出来晾凉。3.将老鸭放入汤锅(注意砂锅)，注入足够的冷水(老鸭量的3倍)煮沸，去除汤面的泡沫，放下姜片和笋干，倒入酒，转小火3个半小时。
方法二:材料:老鸭一只，笋干200g。食材:①姜片适量，花椒三颗，葱花适量，②黄酒适量，白糖适量，盐适量，味精适量。做法1。将整只老鸭切成大块放入高压锅中，放入笋干，放入姜片和三个辣椒。2.加入1000ml黄酒、糖和水，开大火，盖上锅盖，转小火焖20分钟。3.高压锅可以打开时，加盐、味精、小葱，装盘即可。
5、正宗贵州 竹笋鸡做法贵州竹笋鸡肉食谱食材:鸡腿2 ~ 3根，青竹笋 2 ~ 3根，香菇若干，竹笙随意，盐适量，米酒少许。操作:(1)鸡腿切丁，香菇泡发，切成大块。 (2)取油锅，将鸡腿翻炒至表面熟。(3)烧开一锅水，加入竹笋和炒好的鸡块，烧开后去除面汤中的杂质，小火炖20分钟左右。(4)竹笙用清水浸泡15分钟左右，沥干水分，再用少许米酒浸泡在水中，然后沥干，切段。
6、笋干老鸭煲的做法食材:将一只老鸭、火腿、笋干洗净。调料:葱、姜、蒜、料酒、盐、味精、糖。做法:1。将鸭子放入沸水中焯15分钟，取出洗净；2.火腿切片，做笋干；3.取砂锅，放入准备好的葱、姜、火腿片和汤，大火煮开；4.放鸭后，切换到低火。炖2小时左右后，加入笋干。加盐、味精、料酒、糖后，继续小火炖半小时。喜欢辣的可以加野辣椒。
调料:葱姜30克，汤300克，绍兴酒50克，盐和味精15克，鸡粉20克，糖15克。产量:1。选取杭嘉湖地区的老鸭，宰杀，去毛，从腹部取出内脏，洗净，放入沸水中15分钟；将鸡爪洗净，用剪刀剪去脚趾甲，然后用20克绍兴酒、8克盐、8克味精腌制30分钟，再在汤中加入10克葱、750克姜，烧开后小火炖30分钟，取出。
7、笋子炖鸡肉的做法大全1将鸡肉洗净，取出2片鸡油，剁碎，将竹笋放入锅中煮10分钟左右，取出4片竹笋，香菇洗净，在5个锅中放少许油，将鸡块放入鸡油中炒熟，加入盐、胡椒粉、姜、蒜，将7片鸡肉翻炒，将8片鸡肉翻炒，一次性加水，加入炒好的鸡块和胡椒粉【用勺子将上面的气泡去掉，盖上盖子炖30分钟左右。11注意让汤有一点颜色和香味。可以根据自己的口味加盐和竹笋炖鸡。步骤1112加入竹笋炖鸡。步骤1213加入蘑菇和竹笋炖鸡。步骤1314盖上盖子煨大约30分钟。15鸡肉和竹笋煮熟。加入枸杞后，最后一锅美味的竹笋炖鸡就完成了。这汤很新鲜。
8、新鲜 竹笋炖鸡的做法配料详情主料肉鸡适当辅料竹笋适当香菇适当配料姜适当盐适当咸味炖鸡过程耗时数小时且简单难做竹笋请点击输入图片描述炖鸡步骤。请点击进入图片说明2。将鸡肉焯一下以备后用。请点击进入图片描述3鲜竹笋二。请点击进入图片说明4 竹笋香菇去皮，泡发，生姜切片备用。请点击进入图片说明5。锅中倒入足量的水，放入凉水中的鸡块，大火烧开后撇去浮沫，放入姜片和香菇。
9、 竹笋鸡做法我在这里做的事情很简单，希望对你有帮助！材料:鸡肉500g，鲜竹笋4根，老姜3片，发酵酒200ml，剁椒10g，酱油10ml，油15ml，盐少许。材料:鸡肉500g，竹笋4根，姜3片，米酒200ml，盐少许，竹笋去皮，中间切块，锅里放开水竹笋煮2分钟，捞出备用。2.热锅放油，放入姜片和鸡块翻炒逼出多余水分，放入剁椒翻炒，3.加入酒糟，盖上盖子，小火炖15分钟。(想让鸡块更软烂就加点。
