如何让新鲜的食物保持新鲜?本书所说的生鲜主要是指“五鲜”。生鲜产品如何保鲜?目前有三种典型的生鲜食品,分别是果蔬、肉类和水产品,再加上西式生鲜衍生出的面包、熟食等更常见的现场加工品类,将初级产品的三鲜和加工品的面包、熟食组合成五鲜。1、从古代到现代,你知道食物的哪些储藏方法有了不一样的改变?从古代到现代,食物的储存方式发生了很多变化。以下是其中的一些:腌制:腌制是一种古老的食物储存方法。人们通过将食物浸泡在盐水、醋或酱油等液体中来使其耐用。在现代,腌制仍然是一种流行的储存方法,但人们可能会使用不同的调味料...
更新时间:2023-04-14标签: 存生鲜生鲜赔偿存生鲜食品 全文阅读