生鲜食品正常损耗,超市生鲜正常损耗点是多少
1.正常损耗正常损耗一般来自生鲜商品变质(顾客周转多，购买者少)和商品销售中的损耗。超市损耗的成因主要可以分为两类:正常损耗和管理损耗，生鲜如何减少损耗？水产品和肉类(未分割)中有损耗由于各种原因，如食物新鲜度降低，食物失水，或变质等，，尤其是活水产品中生鲜的价格受食品死亡导致商品质量等方面变化的影响。1、超市哪些方面可以降低损耗开超市，损耗不可避免。如果损耗在正常范围内，对超市收益影响不大，但如果控制不仔细，会直接影响超市收益，长此以往，甚至会使超市因收益低而面临倒闭。关于损耗的问题值得每一个超市经营者...
更新时间：2023-03-31标签： 生鲜损耗超市生鲜食品正常损耗 全文阅读