生鲜食品易腐败的原因,食品生鲜
夏天吃生米粉容易有生物腐败变质的根本原因是什么？简述食物变质的原因和条件腐败。探究食物的原因腐败探究食物的原因腐败提出问题食物的原因腐败变化...(1)各种细菌、真菌等微生物接触食物，利用食物中的营养物质大量生长繁殖，其间会产生大量的生长代谢产物。1、食品为什么会变质?细菌的繁殖需要适宜的环境条件，如适宜的温度、一定的水分和营养物质。而食物中含有大量的营养物质和一定量的水分。在各种动物性食物中，还含有大量的脂肪、蛋白质、无机盐和维生素。如果温度合适，细菌就会大量繁殖。一段时间后，食物会腐烂变质，植物性食物...
更新时间：2023-04-02标签： 生鲜腐败生鲜食品易腐败的原因 全文阅读