生鲜食品微生物安全问题
环环的方面很多，主要是:◆微生物、寄生虫、生物毒素等生物污染◆农兽药残留:1。农业种植和水产养殖的源污染日益威胁食品安全；2.非法添加非食用物质、滥用食品添加剂问题严重；3.生物污染是引起急性食物中毒的最主要因素，主要发生在餐饮消费中；中国目前存在哪些食品安全问题。1、食品安全影响最大的因素及相关例子1、对食品安全影响最大的因素包括:1。生物污染，微生物食品污染有几种途径:(1)食品原料污染；(2)对食品加工的污染；(3)食品在储存、运输和销售过程中的污染。2.物理污染:食品的物理污染是指食品在生产加工过...
更新时间：2023-03-24标签： 生鲜微生物生鲜食品微生物安全问题 全文阅读