生鲜食品采购经验,本地生鲜食品采购
超市的蔬菜生鲜采购会员，生鲜超市如何打造好蔬菜采购供应链？生鲜经理和主管的日常工作职责和流程生鲜经理的工作职责(一)计划和预算职责1。负责生鲜品类预算的制定和关键业务指标的达成，包括:生鲜销售额、生鲜毛利、经营可控费用、人工、材料、修理费、商品损耗，2.熟悉生鲜不同季节各部门商品的销售和周转，能很好的平衡销售和商品库存的关系，3.负责实现公司的制定，包括:楼层效率、人力效率(人均销售额、主要岗位人均工作量)专业能力1。有做预算的能力，了解生鲜毛利表的构成和含义，根据生鲜品类预算表监督可用资源。1、超市的蔬...
更新时间：2023-04-11标签： 生鲜采购经验生鲜食品采购经验 全文阅读