灭菌

生鲜食物应该怎么吃才卫生？我想知道冷冻食品的高温灭菌食品和生鲜食品，生鲜食品营养。那不一样的生鲜？冷冻食品是热的灭菌食物只能吃，少吃点好，不一定安全，生鲜食物一般都是高温烹调后再食用，这样会杀死生鲜中的大部分细菌，当然生鲜食物最有营养。1、物品清洗消毒处理正确方法家中物品清洗消毒处理正确办法1，家里日常消毒。消毒原则以清洁为主，消毒为辅，优先采用日晒、高温等物理消毒方法，消毒时做好个人防护。具体方法是开窗自然通风，每天至少两次，每次30分钟以上。门把手、水龙头、按钮等。应使用消毒剂或消毒湿巾擦拭；桌面、地...

生鲜食物应该怎么吃才卫生？生鲜食物一般都是高温烹调后再食用，这样会杀死生鲜中的大部分细菌。巴氏奶和灭菌牛奶的根本区别在于杀菌方式的不同，巴氏奶和灭菌牛奶有什么区别？1.不同的灭菌方法，巴氏奶采用巴氏杀菌法，杀菌温度低于100℃，允许有部分细菌存在，但不允许有致病菌，但是灭菌牛奶受到100℃以上的超高温灭菌，必须符合商业无菌的要求。1、豆猪肉的菌在零度下能不能杀死?豆猪肉的豆豆,冰箱里能冻死吗?零下多少...豆角猪肉里的细菌在零度下是杀不死的，低温下依然可以生长。因此，即使将豆角猪肉放入冰箱，烹饪前仍需充分...