餐厅食品安全管理员培训主要针对国家要求的“食品安全管理员”岗位的相关人员,目的是规范和管理门店的食品安全事务。门店至少应有一名员工参加学习,学习内容包括:食品安全基本知识、食品安全法律法规、食品安全标准、食品安全风险管理与应急管理、食品安全管理实务、综合素质专题和不同类型的食品安全课程。1、什么方法能检测出牛奶中抗生素的具体含量牛奶中抗生素残留的几种常见检测方法随着乳品工业的发展,抗生素被广泛应用于乳品疾病的防治。生鲜牛奶中抗生素的主要来源有:首先,哺乳期用于治疗病牛的抗生素会从奶牛体内迁移到乳腺残留物中...
更新时间:2023-05-19标签: 吸水生鲜生鲜食品吸水纸 全文阅读