冷藏的食物温度是多少温度一般?食品冷藏温度一般是什么?在冰点以上较低温度/123,456,789-2/储存食品或原料的过程中,冷藏食品/123,456,789-2/的范围应扩大到5℃至15℃之间。冷冻食品是欧洲食品市场发展最快的领域之一,因为它接近新鲜产品,是消费者的理想食品,很受欢迎。1、冷藏车拉水果,蔬菜,冻肉,海鲜各设多少温度合适?冷藏车拉水果蔬菜温度一般设置在15℃~18℃左右,冻肉海鲜根据储运什么物品设置在5℃~15℃。比如一般的海鲜,要求速冻后在18℃以下储运,如果是新鲜的蔬菜水果,要在小于4...
更新时间:2023-05-05标签: 储藏温度生鲜达标处罚生鲜食品储藏温度在 全文阅读