生鲜食品工厂杀菌方式
食品加工的方法有哪些杀菌？大部分食品加工工厂封闭式车间一般都采用紫外线杀菌，但由于食品加工工厂封闭式车间内空气相对湿度较大，紫外线杀菌的效果并不理想。食品杀菌食品加工中常用的方法有哪些杀菌主要方法有二氧化氯消毒、加热杀菌模式、超高温瞬时杀菌和电阻加热-1，-1/、微波杀菌、远红外杀菌、紫外线杀菌、高压电场脉冲杀菌、超声波-1，-1/这些杀菌技术，其中二氧化氯最为有效，应用最为广泛。1、冷库消毒的方法(1)防霉剂。冷库中使用的防霉剂有很多种，都是和油漆材料混合在一起进行油漆的。①氟化钠法:在白陶土中加入1....
更新时间：2023-04-20标签： 生鲜杀菌工厂生鲜食品工厂杀菌方式 全文阅读